sábado, 12 de noviembre de 2011

Fetuccinis a la Carbonara / Fetuccini Carbonara











Ingredientes para 4 personas

  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 100 g de panceta o tocino
  • 350 g de colitas de camarones
  • 1 lata de anchoas
  • 60 g de queso parmesano 
  • 2 huevos
  • 400 g de fetuccinis
  • 50 mL de vino blanco seco
  • sal y pimienta a gusto
Preparación


1 comentario:

nieves dijo...

que ricos carbonara con camarones y panceta y anchoas ... hummm cuantas cosas que me gustan, tomo nota guapa! besitos y buen finde!